Bataadikrõpsude paisutamismasin

Paisutatud suupistete valmistamise masinat on lihtne käsitseda ja kasutada.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Toodete kirjeldus

Bataati saab paisutada ekstruuderiga, kuid tähelepanu tuleb pöörata sobivate bataadisortide valikule, töötlemisviisidele ja tootmiskeskkonnale.
Bataat on toitev põllumajandustoode, mis on rikas süsivesikute, valkude, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Selle tärklis on paisuv, seega on maguskartulit võimalik paisutada. Läbi paisutamise ei saa mitte ainult tõsta bataadi söödavust ja toiteväärtust, vaid laiendada ka bataadi töötlemisvälja.

Toote parameetrid

EI.	Nimi	Lühitutvustus
1	Tooraine	Peamiste koostisosadena mais, riis, nisu, kaer, oder, hirss, sorgo jne
2	Põhiretsept	Soolasuhkru pulber, maitseaine, kakaopulber ja nii edasi
3	Töötlemise voog	Segamissüsteem; ekstrusioonisüsteem; Kuivatussüsteem; Maitsestussüsteem; Pakkimissüsteem
4	Kaasatud varustus	Mikser; kruvilift; Kahe kruviga ekstruuder; Õhukonveier; Kuivati; Maitse- ja maitsesüsteem; Pakkimismasin

Bataati saab paisutada ekstruuderiga, kuid tähelepanu tuleks pöörata sordivalikule ja töötlemise detailidele. Maguskartuli paisutamine on teostatav ja paljutõotav töötlemisviis ning sellest peaks tulevikus saama bataadi töötlemise valdkonnas oluline kategooria. Bataadi paisutamist saab teha traditsioonilise kõrgtemperatuurse tärklise želatiniseerimise meetodil või uuel mikrolaineahjus paisutamistehnoloogial. Paisutamisprotsessi ajal tuleb bataat kõigepealt pulbriks töödelda, seejärel segatakse pulber veega ja seejärel allutatakse pulber kõrgele temperatuurile või ekstruuderi kõrgele rõhule, et paisutatud kartulipulber paisuks ja deformeeruks. maguskartul.

Bataadi töötlemisel tuleb arvestada järgmiste punktidega:
1. Valige õige bataadisort, et tagada kõrge tärklisesisaldus;
2. Töötlemisprotsess peab olema puhas ja hügieeniline, et vältida lisandeid ja mikroobset saastumist;
3. Töötlemise ajal tuleb temperatuuri ja aega rangelt kontrollida, et vältida ülekuumenemist või ebapiisavat niiskusesisaldust;
4. Paisutatud bataat tuleb niiskuse vältimiseks hoida kuivana.