Kas kalatoidu valmistajad saavad sööda kvaliteeti parandada

 

 

Ekstrudeeritud sööta kasutanud kalakasvatajad teavad, et kalad ja krevetid võitlevad ägedalt ekstruuderite abil valmistatud sööda pärast, kasvavad kiiremini ja on vähem haigustele vastuvõtlikud. Mõned ütlevad, et see on "platseeboefekt", kuid tegelikud andmed näitavad, et ekstrudeeritud söödaga toidetud kalade ja krevettidega on 10–15% kõrgem ellujäämismäär ja 7–10 päeva lühem kasvutsükkel kui tavasöödaga söödetavatel. Seda seetõttu, et ekstrudeeritud söödagraanulite masinad parandavad sööda kvaliteeti. Kas see on selle peamine omadus? Täpsemalt, kuidas see kvaliteeti parandab?

 

 

1. Tavalistes pelletitehastes toodetud sööt ei lagunda täielikult tooraines sisalduvat tärklist ja valku, mistõttu on kaladele ja krevettidele seedimine raskendatud (nt maisitärklise seeduvus on vaid 60%). Ekstrusioonigraanulite veski kõrge-temperatuurne ja kõrgsurve{4}}keskkond parandab oluliselt seeditavust:

 

2. Täielikult želatiniseeritud tärklis: seeditavus suureneb 60%-lt 90%-le Kõrge temperatuur (110-160 kraadi) ja kõrge rõhk võimaldavad tooraines sisalduval tärklisel täielikult želatiniseerida (želatiniseerumisaste ületab 90%), nagu näiteks toore riisi keetmine keedetud riisiks, muutes kalade ja krevettide seedimise lihtsamaks. Näiteks kui meriahven sööb ekstrudeeritud sööta, suureneb tärklise seeduvus tavalise sööda puhul 65%-lt 92%-ni, mis tähendab, et sama 1 naela sööda puhul annab ekstrudeeritud sööt 30% rohkem energiat, mille tulemuseks on kalade ja krevettide kiirem kasv.

 

3. Optimaalsem valkude denatureerimine: tõhusam imendumine Kõrge temperatuur võimaldab valkude mõõdukat (mitte ülemäärast) denatureerimist, lõhustades nende keerukat struktuuri ja muutes need väikesteks peptiidmolekulideks, mida kala ja krevettide seedesüsteem võib otseselt omastada. Näiteks kalajahus on toorvalgu imendumismäär tavasöödas vaid 70%, kuid ekstrudeeritud söödas võib seda tõsta üle 85%, vähendades valgujäätmeid ja alandades väljaheite lämmastikusisaldust (vähendab veereostust).

 

 

 

1. Ekstrudeeritud sööda maitseomadused on oluliselt paremad kui tavalisel söödal, peamiselt tänu kahele "trikile": 1. Loodusliku aroomi tekitamine: pole vaja liiga palju ligitõmbavaid aineid.
Kõrgel{0}}temperatuuril kuumutamine põhjustab tooraines sisalduvate aminohapete (nt glutamiinhappe) ja redutseerivate suhkrute Maillardi reaktsiooni, tekitades röstitud leivale või röstitud teradele sarnase loomuliku aroomi,{1}}see aroom on kala ja krevettide jaoks väga atraktiivne. Näiteks rohukarp ujub pärast selle nuusutamist aktiivselt tema poole, kaotades vajaduse kallite atraktsioonide järele (säästate 5% lisandite kulult).

 

2. Pehmemad graanulid: sobivad erineva suurusega kaladele ja krevettidele
Ekstrudeeritud söödagraanulid sisaldavad õhumulle, mille tulemuseks on pehmem tekstuur (nagu pehme leib) kui tavaline sööt. Väikesed maimud saavad neid kergesti närida ja täiskasvanud kalad saavad neid ilma raskusteta süüa. Tavalised söödagraanulid on tihedad ja kõvad, mistõttu on väikestele maimudele raske neid närida, mis põhjustab kergesti ebaühtlast toitumist (mõned kalad söövad liiga palju, teised aga ei saa piisavalt).

 

 

 

1. Ekstrusioonigraanulite veski kõrge -temperatuurne ja kõrge rõhuga keskkond toimib ka "loodusliku sterilisaatorina": tapab kahjulikke baktereid: nagu E. coli ja salmonella Kõrge temperatuur 110-160 kraadi 20-30 sekundi jooksul võib tappa üle 90% kolibakteritest (kahjulikud kalad, näiteks E. coli bakterid). krevetid enteriidi ja lõpuste mädaniku tekkest. Tavalised pelletiveskid töötavad ainult 80–90 kraadi juures, mis on ebapiisav nende bakterite hävitamiseks, põhjustades kergesti kalade ja krevettide haigestumist.

 

2. Toksiinide hävitamine: nagu aflatoksiin Tooraine (eriti maisi- ja maapähklijahu) on altid aflatoksiinide kasvule (väga mürgine kaladele ja krevettidele). Tavalised pelletitehased ei suuda seda toksiini hävitada, kuid ekstrusioonigraanulite veski kõrge temperatuur ja rõhk võivad aflatoksiini toksilisust vähendada üle 80%. Isegi kui tooraine on kergelt hallitanud, võib seda pärast ekstrusiooni ohutult kasutada (muidugi ei tohiks kasutada tugevalt hallitanud toorainet).

 

 

 

 

 

 

MIKIMil on laialdased kogemused linnusöödagraanulite tootmisliinide vallas, mis vähendab oluliselt kodulindude haiguste esinemist. Selle seadmeid ei kasutata mitte ainult siseriiklikult laialdaselt erinevates tööstusharudes, vaid ka eksporditakse Kagu-Aasiasse, Euroopasse, Aafrikasse ja Lõuna-Ameerikasse, teenides rahvusvaheliselt kõrge maine. See ülemaailmne kohalolek mitte ainult ei näita selle toodete kohanemisvõimet ja konkurentsivõimet, vaid näitab ka ettevõtte kogemusi erinevate turustandardite ja logistikatingimustega kohanemisel, võimaldades tal pakkuda oma välismaistele klientidele stabiilset tarneahelat. Olenemata sellest, kas teenindate suuri kodumaiseid farme või{3}}piiriüleseid söödaettevõtteid, saab MIKIM kasutada oma ülemaailmset teenindusvõrgustikku, et tagada järjepidev ja kvaliteetne -kogemus.

 

Lisateabe saamiseks protsessivoo projekteerimise, seadmete paigutuse, tehase ehitusplaanide, individuaalsete seadmete hinnakujunduse või võtmed kätte projektiettepanekute kohta võtke meiega julgelt ühendust!!!

 

 

 

1. Mis on pelletite söödaekstruuderi hind?

Hind jääb vahemikku umbes 5000–36 000 dollarit

2. Kas pakute oma klientidele hooldusteenuseid?
Jah, pakume oma klientidele kõikehõlmavaid{0}}müügijärgseid hooldusteenuseid.

 

 

 

Võtke kohe ühendust